Kartoffel Käse Sticks
Alles außer Haferflocken zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten (Wer z.b. mit Thermomix kocht, alle Zutaten 15 Sek. Stufe 4 vermischen, vorher den Emmentaler 10 Sek Stufe 10 zerreiben).
Fingernudeln formen, in Haferflocken wälzen und einige Minuten stehen lassen. (Das ist wichtig, weil sie Sticks dann nicht so leicht auseinanderlaufen im Backofen!)
In der Zwischenzeit Backrohr vorheizen und ein Backblech gut einölen.
Es bleiben nur wenige Haferflocken dran kleben, aber das reicht aus.
Die Sticks bei 200 Grad knusprig backen.
Wer möchte kann sie auch in der Pfanne rausbraten, ist dann aber fettiger.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Aus dem Teig Stangen formen und diese in ca. 30 min. braun und knusprig backen.
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